可乐鸡翅的做法

1、备料:鸡翅、可乐、盐、鸡精、味极鲜、葱、姜、蒜2、腌制鸡翅:鸡翅洗净,用刀鸡翅两面划刀(有助于腌制入味,易

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凉菜师必须知道凉菜知识

凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为冷菜。它的主要特

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